‘ห้องอาหารยามาซาโตะ‘ (Yamazato) โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ ห้องอาหารญี่ปุ่นที่ได้รับ ‘MICHELIN Plate’ จาก ‘มิชลิน ไกด์‘ ประเทศไทย ประจำปี พ.ศ. 2563 พร้อมให้บริการเมนูอาหารสั่งกลับบ้าน เพื่อให้ทุกท่านได้รับประทานอาหารญี่ปุ่นรสชาติต้นตำรับที่บ้านของตนเอง
‘เชฟชิเงรุ ฮางิวาระ‘ หัวหน้าพ่อครัวประจำห้องอาหารยามาซาโตะ ได้รังสรรค์เมนูอาหารสั่งกลับบ้าน โดยคัดเลือกแต่เมนูที่ทุกท่านชื่นชอบ ซึ่งยังคงรสชาติอร่อยถูกปาก เมื่อนำกลับไปรับประทานที่บ้าน จัดเป็นหมวดหมู่ได้แก่ สลัดแบบญี่ปุ่น อาหารประเภทย่าง อาหารประเภททอด อาหารประเภทข้าว และอาหารย่างบนเตาร้อนแบบเทปปันยากิ ราคาเริ่มต้นที่ 300 บาท
โดยมีอาหารแนะนำอาทิ
- ชุดเบนโตะปลาไหลราดย่างด้วยซอสสูตรพิเศษ (Unagikabayaki Bento) เสิร์ฟพร้อมกับข้าว สลัดผัก ไข่หวานญี่ปุ่น ผักดองแบบญี่ปุ่น และซุปผักรวม ราคา 1,000 บาท
- คาคิฟราย (Kaki Fry) หรือหอยนางรมชุบเกล็ดขนมปังทอด ที่เชฟคัดสรรแต่หอยนางรมสดๆ ตัวโตมาชุบแป้งและเกล็ดขนมปัง ทอดจนกรอบนอกนุ่มใน ราคา 400 บาท
- ซูวาอิ คานิ สลัด (Zuwai Kani Sald) เป็นสลัดผักสดที่มีเนื้อปูหิมะ ที่ไม่เพียงแค่มีรสชาติหอมหวานแต่ยังมีรสสัมผัสที่นิ่มนวลด้วย ราคา 600 บาท
- ข้าวห่อสาหร่ายไส้กุ้งเทมปุระ (Ebiten Maki Roll) ราคา 400 บาท
- ปลาหิมะย่างซอสเทอริยากิ (Ginmutsu Teriyaki) ปลาหิมะเนื้อหนานุ่มย่างด้วยซอสเทอริยากิสูตรพิเศษ ราคา 500 บาท
- สเต็กเนื้อซัทซึมะ (Satsuma) ที่เชฟเลือกใช้เนื้อวากิวชั้นดีคัดพิเศษจากจังหวัดอ ‘คาโงะชิมะ‘ มาย่างให้สุกตามที่ต้องการ บนเตาร้อนแบบเทปปันยากิ ราคา 2,700 บาท
เมนูอาหารสั่งกลับบ้าน เริ่มให้บริการตั้งแต่วันที่ 1 มิถุนายน 2563 เป็นต้นไป โดยสามารถสั่งอาหารได้ทุกวันระหว่างเวลา 10:00 น. ถึง 20:00 น. โดยสั่งล่วงหน้าอย่างน้อย 1 ชั่วโมง 30 นาที ที่ห้องอาหารยามาซาโตะ โทรศัพท์ 02-687-9000 อีเมล์ yamazato@okurabangkok.com หรือ ส่งข้อความเข้ามาที่เพจ The Okura Prestige Bangkok และสามารถรับอาหารได้ที่ชั้น 1 ของโรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ ระหว่างเวลา 11:30 น. – 14:00 น. หรือ 18:00 น. – 20:30 น.
ส่วนบริการเดลิเวอรี่นั้น จะใช้บริการผ่าน Line Man หรือ Grab โดยค่าบริการจัดส่งจะถูกเรียกเก็บปลายทางตามที่ Line Man หรือ Grab กำหนด อาหารสามารถจัดส่งในช่วงเวลา 11:30 น. – 14:00 น. หรือ 18:00 น. – 20:30 น. โดยมีข้อกำหนดให้เจ้าหน้าที่มารับอาหารได้ที่บริเวณชั้น B1
ห้องอาหารยามาซาโตะ ตั้งอยู่ที่ชั้น 24 โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ สำหรับรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสนใจสั่งอาหาร กรุณาติดต่อ 02 687 9000 หรือ yamazato@okurabangkok.com ราคาทั้งหมดรวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่มอีก 7% แล้ว