กลับมาอีกแล้ว! ชุดน้ำชายามบ่ายสีสันโรแมนติกที่ ‘อัพแอนด์อะบัฟ บาร์’

อัพแอนด์อะบัฟ บาร์, ชุดน้ำชายามบ่าย, ใบไม้เปลี่ยนสี่, ฤดูใบไม้ร่วง, ประเทศญี่ปุ่น, ขนมหวาน, โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ

อัพแอนด์อะบัฟ บาร์ ได้เชฟ เซบาสเตียน ฮูแกแวร์ฟ หัวหน้าพ่อครัวเบเกอร์รี่ ทำหน้าที่รังสรรค์ชุดน้ำชายามบ่ายชุดใหม่ ที่ใช้สีแสนอบอุ่นสื่อถึงบรรยากาศอันแสนโรแมติกในช่วงฤดูใบไม้ร่วงของประเทศญี่ปุ่น ได้แก่สีเหลือง ส้ม แดง และน้ำตาล ซึ่งเป็นสีของใบไม้เปลี่ยนสีตามภูเขาในหลายๆ ภูมิภาคของประเทศญี่ปุ่นที่ทุกคนคุ้นเคยและคิดถึง นำมาแต่งแต้มให้ขนมหวานนานาชนิดชวนน่ารับประทาน พร้อมให้บริการที่ระหว่างวันที่ 1 ตุลาคม – 31 ธันวาคม 2562

อัพแอนด์อะบัฟ บาร์, ชุดน้ำชายามบ่าย, ใบไม้เปลี่ยนสี่, ฤดูใบไม้ร่วง, ประเทศญี่ปุ่น, ขนมหวาน, โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ
ขนมเค้กฟักทองญี่ปุ่น

ฤดูใบไม้ร่วงเป็นอีกหนึ่งฤดูของประเทศญี่ปุ่นที่คนจำนวนมากเฝ้ารอ และวางแผนที่จะไปเยือนประเทศญี่ปุ่นสักครั้งหนึ่งเพื่อชมความงามตามธรรมชาติของใบไม้ที่จะเริ่มเปลี่ยนสีจากสีเขียว เป็นสีเหลือง สีส้ม สีแดง สีน้ำตาล ก่อนที่จะผลัดใบและร่วงโรยตามกาลเวลา สร้างความงดงามตามธรรมชาติให้แก่ทัศนียภาพทั่วทุกภูมิภาคของประเทศญี่ปุ่นตั้งแต่เหนือจรดใต้

อัพแอนด์อะบัฟ บาร์, ชุดน้ำชายามบ่าย, ใบไม้เปลี่ยนสี่, ฤดูใบไม้ร่วง, ประเทศญี่ปุ่น, ขนมหวาน, โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ
ขนมเค้กมองบลังค์

เชฟเซบาสเตียน ได้นำสีธรรมชาติของใบไม้ช่วงฤดูใบไม้เปลี่ยนสีในประเทศญี่ปุ่นมารังสรรค์ขนมทั้งคาวหวาน จัดเป็นชุดน้ำชายามบ่ายช่วงใบไม้เปลี่ยนสี รับประทานคู่กับชาฝรั่งเศสชั้นดี ที่มีกลิ่นหอมกรุ่นของผลไม้ตระกูลซิตรัสและเครื่องเทศ ของ ‘Mariage Frères’ หรือ ‘Saro Tea’ ชากลีบดอกบัวและสมุนไพรออแกนิค หรือกาแฟ

อัพแอนด์อะบัฟ บาร์, ชุดน้ำชายามบ่าย, ใบไม้เปลี่ยนสี่, ฤดูใบไม้ร่วง, ประเทศญี่ปุ่น, ขนมหวาน, โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ
ทาร์ตช็อกโกแลตผสมส้มญี่ปุ่น

ขนมหวานน่ารับประทาน อาทิ มาการองพิมพ์ลายใบไม้เปลี่ยนสี (Koyo themed macarons) ครีมวานิลลารสยูซุ (Potted yuzu crème) พราลีนช็อกโกแลต ขนมเค้กมองบลังค์ (Mont Blanc) ขนมเค้กแบล็คฟอเรส (Black Forrest Gateaux) ขนมเค้กฟักทองญี่ปุ่น (Kabocha Pumpkin Cake) ทาร์ตช็อกโกแลตผสมส้มญี่ปุ่น (Chocolate & Mikan tatlet) สคอนสูตรดั้งเดิมผสมเปลือกส้มเชื่อมและสคอนวานิลลา รับประทานคู่กับคลอตเต็ดครีม (Clotted Cream) และแยม

อัพแอนด์อะบัฟ บาร์, ชุดน้ำชายามบ่าย, ใบไม้เปลี่ยนสี่, ฤดูใบไม้ร่วง, ประเทศญี่ปุ่น, ขนมหวาน, โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ
ขนมเค้กแบล็คฟอเรส

ส่วนของคาว ได้แก่ ขนมปังไส้กุ้งและอโวคาโด ขนมปังหน้าแซลมอนรมควันและครีมชีสแต่งรสด้วยซูดาชิ พายไข่กับไข่ปลาแซลมอน และขนมปังคินาโกะหน้าชีสมอสซาเรลล่าซอสเพสโต้และมะเขือเทศชุดน้ำชายามบ่ายช่วงใบไม้เปลี่ยนสีที่ญี่ปุ่นนี้ มีให้บริการทุกวันที่ อัพ แอนด์ อะบัฟ บาร์ ตั้งแต่เวลา 14.00 . ถึง17.00 . ระหว่างวันที่ 1 ตุลาคม ถึง 31 ธันวาคม 2563 ราคาชุดละ 1,400++ บาท ราคารวมเครื่องดื่มชาหรือกาแฟสำหรับ 2 ท่าน

อัพแอนด์อะบัฟ บาร์, ชุดน้ำชายามบ่าย, ใบไม้เปลี่ยนสี่, ฤดูใบไม้ร่วง, ประเทศญี่ปุ่น, ขนมหวาน, โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ
สคอนสูตรดั้งเดิมผสมเปลือกส้มเชื่อม

อัพแอนด์อะบัฟ บาร์ ตั้งอยู่ที่ชั้น 24 โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสนใจสำรองที่นั่ง กรุณาติดต่อ 02 687 9000 หรือ อีเมล์ upandabove@okurabangkok.com

อัพแอนด์อะบัฟ บาร์, ชุดน้ำชายามบ่าย, ใบไม้เปลี่ยนสี่, ฤดูใบไม้ร่วง, ประเทศญี่ปุ่น, ขนมหวาน, โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ
ขนมปังคินาโกะ

ราคายังไม่รวมค่าบริการ 10% และภาษีมูลค่าเพิ่มอีก 7%

Share: