‘Ohlala’ มีโอกาสได้มาชิม ‘อาหารเจ‘ ใน เทศกาลกินเจ ปี 2565 ของThe PARQ Life ที่จัดขึ้นภายใต้แคมเปญ ‘คุณกินเจ เรากินใจ‘ แล้วต้องเดินพุงป่องกลับบ้าน เนื่องจากแต่ละเมนูของแต่ละร้านใน ‘เดอะ ปาร์คไลฟ์‘ ที่รังสรรค์ขึ้นมานั้น นอกจากรูปร่างหน้าตาจะไม่เหมือนที่เราเคยเห็นแล้ว รสชาติยังล้ำเลิศต่างจากอาหารเจโดยทั่วๆ ไปด้วย! ฉะนั้นใครกำลังมองหาอาหารเจอร่อยๆ แบบไม่ต้องนั่งแยกโต๊ะกับเพื่อนๆ ที่ไม่กินเจล่ะก็ ‘Ohlala’ ขอแนะนำให้เดินตรงไปที่ร้านอร่อยเหล่านี้เลย!
CHEAT DAY by Modish
ร้านอาหารแนว ‘Trendy Healthier Restaurant’ ที่ตั้งใจสร้างสรรค์ให้อาหาร เป็นศูนย์กลางของความสุข จากการปรุงด้วยความใส่ใจในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การเลือกวัตถุดิบ การปรุงประกอบ จนได้รสชาติที่อร่อยแบบพอดี ที่มาพร้อมคุณค่าทางโภชนาการ คัดสรรเมนูโดยแพทย์และผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการ มีสารอาหารครบ 5 หมู่ พร้อมเสิร์ฟ 5 เมนูอาหารเจ ที่เต็มเปี่ยมด้วยคุณค่าอาหาร ทั้ง สลัดเห็ดย่าง, ข้าวคลุก (ไม่) กะปิ, เทมเป้โซบะ และมันฟรายด์ไร้น้ำมัน
โกปี๊เฮี้ยะไถ่กี่ Kope Hya Tai Kee
ร้านกาแฟเก่าแก่ที่เปิดมายาวนานถึงเกือบ 70 ปีแล้ว ตกแต่งให้บรรยากาศร่วมสมัย แต่ก็ยังคงแฝงไว้ด้วยกลิ่นอายของร้านกาแฟโบราณ ที่มีโต๊ะกลมหินอ่อนและเก้าอี้ไม้ทรงกลม อันเป็นเอกลักษณ์ของร้านมาตั้งแต่ครั้งอดีตจนถึงปัจจุบัน แต่ต้องขอบอกนิดนึงว่า ร้านนี้เค้าให้บริการแบบ ‘Self Service’ นะ ฉะนั้นเดินเข้าไปสั่งอาหารที่เคาน์เตอร์เลย ไม่ต้องกวักมือเรียกพนักงานมารับออร์เดอร์ล่ะ เดี๋ยวจะรอเก้อเปล่าๆ
ส่วนเมนูอาหารเจที่ต้องสั่งมาชิมก็ได้แก่ เมนูราดหน้าทรงเครื่องเจ ผัดกับน้ำมันงา วางหน้าด้วยผักกวางตุ้ง ราดด้วยน้ำราดหน้าเห็ด 3 อย่างทรงเครื่อง ก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่องเจ กับเส้นใหญ่เหนียวนุ่มที่คัดสรรมาอย่างดี เครื่องเจหลากหลายตุ๋นจนเข้ากันดี ราดด้วยซีอิ๊วสูตรพิเศษเ ปรี้ยวหวานติดเผ็ดเล็กน้อย หรือโรตีแกงเขียวหวานเจ กับแกงจากกะทิสด และเครื่องแกงที่ต้มข้ามคืนจนเข้าเนื้อ พร้อมเครื่องเจหลากหลาย ทานคู่กับโรตีพองฟูกรอบนอกหนึบใน ไม่เหมือนที่ไหน รวมทั้งสารพันเมนูเครื่องดื่มนมถั่วเหลือง ทั้งโกปี๊ (กาแฟ), ชาซีลอน, ชาเขียว และโกโก้
แสนยอด WOK
ตำนานอาหารจีนกวางตุ้งที่ดังที่สุดในย่านบางรัก เป็นที่เลื่องลือเรื่องความอร่อยอันเป็นเอกลักษณ์มาตลอดกว่า 60 ปี พ่วงการันตีด้วยรางวัลมิชลิน 4 ปีซ้อน ทุกวันนี้เคล็ดลับความอร่อย และความยืนยงในการปรุงใหม่จานต่อจาน อีกทั้งความใส่ใจในเรื่องของวัตถุดิบ และปฏิบัติตามศิลปะการปรุงแบบโบราณอย่างจริงจัง ยังเป็นเสน่ห์มัดใจสายอาหารจีนอย่างเหนียวแน่น
ต้อนรับเทศกาลกินเจกับ 5 เมนู ที่คัดสรรวัตถุดิบมาเป็นอย่างดี อย่างบะหมี่ผัดแห้งเป็ดย่างเจ เส้นบะหมี่เหนียวนุ่ม ผัดจนหอมกรุ่น คลุกเคล้ากับเนื้อเป็ดเจปรุงรสสดใหม่ ด้วยซอสผัดสูตรพิเศษ พร้อมเห็ดหอม ยอดผักคะน้าฮ่องกง และแครอท ครบคุณค่าทางโภชนาการ เส้นหมี่ผัดกระเฉดกุ้งเจ กับเส้นที่เหนียวนุ่มพิเศษ ที่ผัดคั่วจนหอมกรุ่น กับโปรตีนเกษตร และผักกระเฉดจากฟาร์มชั้นดี ปรุงรสด้วยซอสสูตรพิเศษ ผัดใหม่จานต่อจาน ราดหน้าเจคะน้าฮ่องกง สูตรต้นฉบับราดหน้าแสนยอด กับผักคะน้าฮ่องกง เต้าหู้ปรุงรส เห็ดหอม ที่ผสมผสานกันอย่างลงตัว นอกจากนี้ยังมี ข้าวผัดเป็ดย่างเจ และผัดซีอิ๊วคะน้าฮ่องกงเจ ที่รสชาติอร่อยไม่แพ้กัน
Shari Shari
ร้าน Sushi Burrito เจ้าแรกและสาขาเดียวในประเทศไทย ที่มีแรงบันดาลใจมาจากคอนเซ็ปต์อาหาร Grab-and-Go รูปแบบใหม่จากแถบ West Coast สหรัฐอเมริกา จึงเหมาะกับไลฟ์สไตล์รักสุขภาพ ของคนรุ่นใหม่ กับอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพในช่วงเวลาเร่งรีบ ทั้งยังมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ไม่เหมือนใคร ด้วยวัตถุดิบคุณภาพ และสูตรซอสที่คิดค้นขึ้นมาเอง ต้อนรับเทศกาลเจด้วยโดยเมนูเด็ด ซูชิเบอริโต้คัตสึเจ ที่อัดแน่นด้วยคุณค่าจากส่วนผสมมากมาย ทั้งผักกาดคอส แครอท กะหล่ำม่วง ไควาเระ หมูทอดทงคัตสึเจ ไชเท้าดอง เติมรสให้กลมกล่อมด้วยมายองเนส มังสวิรัตงา และซอสผลไม้ย่าง
ชงเจริญ OSOD
หนึ่งในร้านอาหารที่เป็นแหล่งแฮงค์เอ๊าท์สุดฮ็อต ด้วยรูปแบบร้านอาหารกึ่งบาร์ ที่มีอินทีเรียร์แบบสนุกสนาน ถูกใจคนทำงานรุ่นใหม่และวัยรุ่น นับเป็นครั้งแรกที่ยกขบวนอาหารเจ มาให้เลือกลองกันมากมายถึง 8 เมนู ทั้งข้าวผัด 5 เซียน, ผัดหมี่ซั่วเจ, คะน้าปลาเค็มเจ, เต้าหู้ทอด, ต้มกะหล่ำเต้าหู้, ก้านเห็ดหอมทอดเจ, ลุยสวนเจ และผัดไทเจ แล้วอย่าลืมสั่ง ‘มันหวานกะทะร้อน‘ เป็นของหวานตบท้ายด้วยล่ะ มันหวานญี่ปุ่นร้อนๆ ราดน้ำกะทิที่มีรสเค็มนิดๆ เป็นอะไรที่ฟินมากกกก!
Tim Hortons
ร้านกาแฟและโดนัทชื่อดังจากแคนาดา ก่อตั้งขึ้นในปี 1964 โดยนักกีฬาฮอกกี้ ชื่อเดียวกัน ‘Tim Hortons’ และเปิดสาขาแรกที่เมือง Hamilton, Ontario โดยตลอด 56 ปีที่ผ่านมา ได้ขยายสาขาทั้งในประเทศแคนาดา และต่างประเทศมากมาย เช่น สหรัฐอเมริกา จีน และฟิลิปปินส์ จนปัจจุบันมีจำนวนสาขากว่า 4,850 แห่งทั่วโลก มาแนะนำเมนูเครื่องดื่มใหม่ต้อนรับเทศกาลกินเจปีแรก กับเอสเปรสโซ่เย็นผสมนมข้าวโอ๊ต (Oat Milk Ice Latte) ให้โปรตีนสูงเหมาะสำหรับคนควบคุมน้ำหนัก
อิ่มกาย อิ่มใจใน เทศกาลกินเจ ปีนี้อย่างมั่นใจปลอดภัยไร้กังวล ด้วยมาตรการดูแลด้านสุขอนามัยที่เข้มข้นที่เดอะ ปาร์คไลฟ์ ตั้งแต่ 26 กันยายน – 4 ตุลาคม 2565 นี้ สอบถามรายละเอียดและเงื่อนไขโปรโมชั่นเพิ่มเติม รวมทั้งข้อมูลร้านค้าภายใน ‘เดอะ ปาร์คไลฟ์‘ ได้ที่ www.theparq.com/highlights หรือ www.facebook.com/theparqbkkwww.Theparq.com ติดตามข้อมูลข่าวสารของ The PARQ ได้ทาง Facebook: The PARQ Instagram: @THEPARQBKK