‘NAPHA’ แท็กทีมเหล่าเซเลบริตี้เชฟ จากจุดเริ่มต้นของรสชาติความอร่อยเฉพาะตัวในปี2022 ที่เหล่าบรรดาเชฟมือทอง ไม่ว่าจะเป็น เชฟหนุ่ม–ธนินธร จันทรวรรณ, เชฟกิ๊ก–กมล ชอบดีงาม, เชฟจ๋า–น้ำทิพย์ภูศรี, เชฟก้อง–ก้องวุฒิชัยวงศ์ขจร, เชฟน้ำเชื่อม–วิชชุดา สัมพันธวรบุตร, เชฟพฤกษ์–พฤกษ์สัมพันธวรบุตร และเชฟเพนนี–เพ็ญณีจิรายุวัฒนา ต่างมารวมตัวกันเพื่อเสิร์ฟ ความอร่อยในนาม NAPHA Chefs สู่การเติบโตไปอีกขั้น
โดยล่าสุดได้ฤกษ์เปิดตัว ‘NAPHA’ แฟล็กชิพ สโตร์อย่างเต็มรูปแบบเป็นคร้ังแรก ปักหมุดใจกลางเมือง ณ ศูนย์การค้า เอ็มสเฟี ยร์บริเวณช้ัน GM โดยนับตั้งแต่เริ่ม ‘นภา‘ เชื่อว่าอาหารเป็นการผสมผสานกันระหว่างศาสตร์และศิลป์ ไม่ว่าจะเป็นศาสตร์ในการปรุงอาหาร ที่ต้องใช้ประสบการณ์และความเชี่ยวชาญของเชฟ หรือศิลป์ที่เริ่มต้ังแต่การเฟ้นหาวัตถุดิบช้ันดี ผนวกกับเทคนิคในการสร้างสรรค์เมนูข้ึนมา รวมไปถึงหน้าตาอาหารที่สามารถถ่ายทอดและบอกเล่าเรื่องราวของตัวเอง และตัวตนของเชฟได้เป็นอย่างดี
จึงเป็นที่มาของแฟล็กชิพสโตร์แห่งน้ีข้ึนอย่างจริงจัง โดยมาพร้อมคอนเซ็ปต์ “AllStar Flavours” ซึ่งได้รวบรวมสุดยอดเมนูอาหารไทย ที่แฝงไว้ด้วยเทคนิคและความช่ำชองจากฝีมือเชฟชื่อดัง ทั้งในระดับประเทศและระดับโลกไว้มากมาย ดังเช่นความหมายของ ‘นภา‘ อันหมายถึงฟากฟ้าที่รวมดวงดาวน้อยใหญ่อันเจิดจรัส ‘NAPHA’ แฟล็กชิพ สโตร์จึงเปรียบเสมือนพื้นที่แห่งการสร้างสรรค์อันไม่มีที่สิ้นสุด ให้เหล่าเชฟได้ร่วมคิดค้นและสร้างสรรค์ศิลปะด้านอาหาร อีกทั้งได้แสดงตัวตนในการบอกเล่าเรื่องราวผ่านเมนูใหม่ๆ เพื่อส่งมอบประสบการณ์แห่งความอร่อยระดับพรีเมียมสู่ฟู้ดเลิฟเวอร์ทุกเจเนอเรชนที่การันตีด้วยฝีมือของเชฟชั้นนำ
ภายในงานพบกับเหล่าเซเลบริตี้เชฟ ที่จะมาร่วมพูดคุยอีกทั้งเผยแนวคิด ที่มีความโดดเด่นและแตกต่างผ่านหลากเมนูซิกเนเจอร์ประจำร้าน โดย ‘NAPHA’ แฟล็กชิพสโตร์สาขาเอ็มสเฟียร์ โดดเด่นด้วยการตกแต่งด้วยบล็อกแก้วและโคมไฟดาว อันเป็นเอกลักษณ์ที่สื่อถึงความเป็นนภาได้เป็นอย่างดีภายในร้านมาในโทนสีน้ำตาลอบอุ่น มอบบรรยากาศเป็นกันเองที่สุดแสนคุ้น เคยราวกับได้มาเยือนบ้านของเพื่อนสนิท และได้ใช้เวลาแห่งความสุขร่วมกันบนโต๊ะอาหาร ไปกับการลิ้มรสจานโปรดแบบง่ายๆ ที่เต็มไปด้วยความพิเศษจากรสมือเพื่อน
‘NAPHA’ แท็กทีมเหล่าเซเลบริตี้เชฟ นำเสนอเมนูอาหารไทยครอบคลุมท้ัง 4 ภาค ซึ่งมีความทันสมัยน่าสนใจมากยิ่งข้ึน โดยเลือกใช้วตัถุดิบและกรรมวิธีการปรุงอันเป็นเอกลักษณ์ดั้งเดิมของแต่ละท้องถิ่น ผสานกับฝีมือ ความเชี่ยวชาญ และประสบการณ์ของเชฟแต่ละท่าน เพื่อบอกเล่าเรื่องราวของแต่ละเมนูในแบบฉบับของตนเอง โดยภูมิใจเสนอเมนู ซิกเนเจอร์จากเหล่าเชฟชื่อดังอที่มีเสิร์ฟเฉพาะสาขาเอ็มสเฟียร์เท่านั้น อาทิ
‘NAPHA’ แฟล็กชิพสโตร์ เปิดบริการแล้ววันนี้ทุกวันจันทร์– อาทิตย์ตั้งแต่เวลา 10.00 – 22.00 น. ณ ชั้น GM ศูนย์การค้า เอ็มสเฟียร์ Official Website: www.naphachefs.com /Facebook: @pagenaphachefs / Instagram: @napha_emsphere Line: @naphachefs / Tel: 062-428-6200
โดยล่าสุดได้ฤกษ์เปิดตัว ‘NAPHA’ แฟล็กชิพ สโตร์อย่างเต็มรูปแบบเป็นคร้ังแรก ปักหมุดใจกลางเมือง ณ ศูนย์การค้า เอ็มสเฟี ยร์บริเวณช้ัน GM โดยนับตั้งแต่เริ่ม ‘นภา‘ เชื่อว่าอาหารเป็นการผสมผสานกันระหว่างศาสตร์และศิลป์ ไม่ว่าจะเป็นศาสตร์ในการปรุงอาหาร ที่ต้องใช้ประสบการณ์และความเชี่ยวชาญของเชฟ หรือศิลป์ที่เริ่มต้ังแต่การเฟ้นหาวัตถุดิบช้ันดี ผนวกกับเทคนิคในการสร้างสรรค์เมนูข้ึนมา รวมไปถึงหน้าตาอาหารที่สามารถถ่ายทอดและบอกเล่าเรื่องราวของตัวเอง และตัวตนของเชฟได้เป็นอย่างดี
จึงเป็นที่มาของแฟล็กชิพสโตร์แห่งน้ีข้ึนอย่างจริงจัง โดยมาพร้อมคอนเซ็ปต์ “AllStar Flavours” ซึ่งได้รวบรวมสุดยอดเมนูอาหารไทย ที่แฝงไว้ด้วยเทคนิคและความช่ำชองจากฝีมือเชฟชื่อดัง ทั้งในระดับประเทศและระดับโลกไว้มากมาย ดังเช่นความหมายของ ‘นภา‘ อันหมายถึงฟากฟ้าที่รวมดวงดาวน้อยใหญ่อันเจิดจรัส ‘NAPHA’ แฟล็กชิพ สโตร์จึงเปรียบเสมือนพื้นที่แห่งการสร้างสรรค์อันไม่มีที่สิ้นสุด ให้เหล่าเชฟได้ร่วมคิดค้นและสร้างสรรค์ศิลปะด้านอาหาร อีกทั้งได้แสดงตัวตนในการบอกเล่าเรื่องราวผ่านเมนูใหม่ๆ เพื่อส่งมอบประสบการณ์แห่งความอร่อยระดับพรีเมียมสู่ฟู้ดเลิฟเวอร์ทุกเจเนอเรชนที่การันตีด้วยฝีมือของเชฟชั้นนำ
ภายในงานพบกับเหล่าเซเลบริตี้เชฟ ที่จะมาร่วมพูดคุยอีกทั้งเผยแนวคิด ที่มีความโดดเด่นและแตกต่างผ่านหลากเมนูซิกเนเจอร์ประจำร้าน โดย ‘NAPHA’ แฟล็กชิพสโตร์สาขาเอ็มสเฟียร์ โดดเด่นด้วยการตกแต่งด้วยบล็อกแก้วและโคมไฟดาว อันเป็นเอกลักษณ์ที่สื่อถึงความเป็นนภาได้เป็นอย่างดีภายในร้านมาในโทนสีน้ำตาลอบอุ่น มอบบรรยากาศเป็นกันเองที่สุดแสนคุ้น เคยราวกับได้มาเยือนบ้านของเพื่อนสนิท และได้ใช้เวลาแห่งความสุขร่วมกันบนโต๊ะอาหาร ไปกับการลิ้มรสจานโปรดแบบง่ายๆ ที่เต็มไปด้วยความพิเศษจากรสมือเพื่อน
‘NAPHA’ แท็กทีมเหล่าเซเลบริตี้เชฟ นำเสนอเมนูอาหารไทยครอบคลุมท้ัง 4 ภาค ซึ่งมีความทันสมัยน่าสนใจมากยิ่งข้ึน โดยเลือกใช้วตัถุดิบและกรรมวิธีการปรุงอันเป็นเอกลักษณ์ดั้งเดิมของแต่ละท้องถิ่น ผสานกับฝีมือ ความเชี่ยวชาญ และประสบการณ์ของเชฟแต่ละท่าน เพื่อบอกเล่าเรื่องราวของแต่ละเมนูในแบบฉบับของตนเอง โดยภูมิใจเสนอเมนู ซิกเนเจอร์จากเหล่าเชฟชื่อดังอที่มีเสิร์ฟเฉพาะสาขาเอ็มสเฟียร์เท่านั้น อาทิ
บะหมี่หมูย่างอังคักโดยเชฟหนุ่ม–ธนินธรจันทรวรรณ แห่งแบรนด์ผิน
เจ้าของรางวัล MICHELIN Star 1 ดาว7 ปีซ้อน (2018 – 2024) จากร้าน Chim bySiam Wisdom ที่ข้ึนชื่อเรื่อง “อาหาร ไทยที่มีรสชาติจัดจ้าน เข้มข้นในเครื่องแกง” เชฟหนุ่มคือหนึ่งในเชฟแนวหน้าของประเทศไทยที่มีประสบการณ์กว่า 20 ปี ผู้อยู่เบื้องหลังความสำเร็จของร้านอาหารระดับมิชลินมากมายในประเทศอังกฤษและอเมริกา
ปลาหิมะทอดซอสพะโล้โดยเชฟกิ๊ก–กมล ชอบดีงาม แห่งแบรนด์เลิศพะโล้
ทายาทรุ่นที่3แห่งร้านเลิศทิพย์อาหารจีนแต้จิ๋วระดับตำนานกว่า60 ปี ผู้นำศาสตร์การสร้างสรรค์อาหารจีนฉบับดั้งเดิมที่ใส่ใจในวัตถุดิบ มาผนวกเทคนิคการทำอาหารสมัยใหม่ได้อย่างกลมกลืน สู่รสชาติที่ถึงใจแต่มีสมดุล
ภาข้าวเซ็ท (ไส้กรอกอีสานหมู/เนื้อ, ไก่ทอด, แคปหมู, แจ่วกุ้ง + ข้าวเหนียว) โดยเชฟจ๋า–น้ำทิพย์ภูศรีแห่งแบรนด์ภาข้าว
ด้วยพื้นเพความเป็นลูกอีสานแท้ เชฟจ๋าใช้ความรักและความหลงใหลที่มีต่ออาหารอีสาน ร่วมกับเทคนิคพิเศษเฉพาะตัว ในการครีเอทเมนูแบบฉบับอีสานออกมาได้อย่างน่าตื่นตาตื่นใจเสมอ ด้วยปรัชญาในการทำอาหารคือ “การส่งมอบประสบการณ์อาหารอีสานอย่างตรงไปตรงมา แต่มีสไตล์”อเพื่อให้ผู้คนได้เข้าถึงรสชาติแท้ๆ ได้สัมผัสกลิ่นข้าวคั่วและตัวตนคนอีสาน จากทุกเมนูตามแบบฉบับของแบรนด์ภาข้าว
ข้าวซอยเนื้อตุ๋น/ไก่โดยเชฟก้อง–ก้องวุฒิชัยวงศ์ขจรแห่งแบรนด์ Sucol (สุคนธ์)
เชฟมือดีมากประสบการณ์ที่ต่อยอดความรู้ด้านอาหารระดับ Grand Diplomaจากสถาบันสอนทำอาหารชื่อดังระดับโลก อีกท้ังเป็นผู้ก่อต้ัง Locus Native Food Labร้าน Chef’s Table ประเภท Fine Dining หนึ่งเดียวในจังหวัดเชียงราย ที่อบอวลไปด้วยมนตเ์สน่ห์และความอร่อยตามวิถีดั้งเดิมแบบชาวล้านนา ซึ่งเชฟก้องเชื่อในปรัชญาที่ว่า “วัตถุดิบคือความยั่งยืนและไม่หยุดที่จะทดลองเพื่อกลั่นกรองเมนูใหม่ๆ อยู่เสมอ”
กุ้งกอและ จากแบรนด์ RawMatโดยเชฟน้ำเชื่อม–วิชชุดา สัมพันธวรบุตร และเชฟพฤกษ์สัมพันธวรบุตร
RawMat เกิดข้ึนจากความรักและความหลงใหลในศิลปะการทำอาหารของเชฟน้ำเชื่อมและเชฟพฤกษ์อดีตอาจารย์เชฟแห่งสถาบันสอนทำอาหารชื่อดังระดับโลก ผู้ซึ่งเป็นท้งัคู่ชีวิตและผู้ร่วมก่อตั้งแบรนด์โดยมุ่งเน้นไปที่ความสำคัญของวัตถุดิบที่คัดสรรมาแล้วอย่างประณีต โดยดึงเอา “อัตลักษณ์ของอาหารใต้” มาทำให้เขา้ถึงง่ายมากข้ึน
ขนมจีนน้ำยาแกงปูโดย หนม–จีน ฮับ
หนม–จีน ฮับ หนึ่งในแบรนด์ลูกของร้าน Khao เจ้าของรางวัล MICHELIN Star 1 ดาว5 ปีซ้อน (2020 – 2024) ใส่ใจในทุกความพิถีพิถันในการคัดเลือกวัตถุดิบคุณภาพที่สดสะอาด ความละเอียดในทุกขั้นตอนการปรุง รสชาติจัดจ้าน ถูกปากคนไทย นำเสนอเมนูเด็ด ขนมจีนน้ำยาแกงปูที่มาพร้อมเน้ือปูก้อนสดหวาน กับตัวน้ำยากะทิเข้มข้นถึงเครื่องแกง รสชาติ กลมกล่อม
ชิลลี่บราวนี่+ไอศกรีมวานิลลาโดยเชฟเพนนี–เพ็ญณีจิรายุวัฒนาแห่งแบรนด์ Penny the Chef
รู้จักกันดีในนาม Penny the Chef “สุดยอดเชฟขนมหวาน” ที่มีประสบการณ์ยาวนานกว่า 20 ปีจากร้านอาหารชื่อดังทั้งในอเมริกาและยุโรป ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางถึงผลงานเมนูขนมหวาน ที่ไม่เคยหยุดนิ่ง และแปลกใหม่ไม่ซ้ำใคร เชฟเพนนีเชื่อว่า “ทุกการสร้างสรรค์คือการส่งต่อรสชาติอันแสนประทับใจที่คุณสามารถสัมผัสและจดจ าได้ ไม่รู้ลืม”
‘NAPHA’ แฟล็กชิพสโตร์ เปิดบริการแล้ววันนี้ทุกวันจันทร์– อาทิตย์ตั้งแต่เวลา 10.00 – 22.00 น. ณ ชั้น GM ศูนย์การค้า เอ็มสเฟียร์ Official Website: www.naphachefs.com /Facebook: @pagenaphachefs / Instagram: @napha_emsphere Line: @naphachefs / Tel: 062-428-6200 
