August 21, 2024

Blue Elephant ‘Business Set Lunch’ เสน่ห์ของปิ่นโตมื้อกลางวัน!

Aomsin Saenlom

'สัมผัสประสบการณ์การรับประทานอาหารปิ่นโต ที่บอกเล่าเรื่องราวอันหลากหลายของวัฒนธรรมไทยผ่านเมนูไทยทั้ง 4 ภาค – เมนูพารานากัน'

‘Ohlala’ ขอพาย้อนวันวานไปลิ้มลอง Blue Elephant ‘Business Set Lunch’ เสน่ห์ของปิ่นโตมื้อกลางวัน! โดยมีมาสเตอร์เชฟ ‘นูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้‘ ผู้ก่อตั้งโรงเรียนสอนทำอาหารและมาสเตอร์เชฟแห่งภัตตาคาร ‘บลู เอเลเฟ่นท์‘ สร้างสรรค์ ‘Business Set Lunch’ เซ็ตเมนูอาหารกลางวันสุดพิเศษ เพื่อให้นักชิมได้ลิ้มลองอาหารรสชาติไทยแท้ ที่เสิร์ฟมาในปิ่นโต ตัวแทนความรักความอบอุ่นเสน่ห์ของวิถีความเป็นไทย ซึ่งนิยมนำอาหารจากที่บ้าน ไม่ว่าจะเป็นฝีมือคุณพ่อ คุณแม่ สามี ภรรยา ไปรับประทานที่ทำงาน โรงเรียน และสถานที่ต่างๆ

Blue Elephant Business Set Lunch, เสน่ห์ของปิ่นโตมื้อกลางวัน, เมนูไทยทั้ง 4 ภาค, เมนูพารานากัน, มาสเตอร์เชฟ นูรอ โซ๊ะมณี สเต็ปเป้, ภัตตาคาร บลู เอเลเฟ่นท์, เสิร์ฟมาในปิ่นโต

ร่วมอิ่มอร่อยกับ 3 คอร์สเมนูที่หลากหลายของแต่ละวัน ผ่านการสร้างสรรค์ด้วยวัตถุดิบจากโครงการหลวง และท้องถิ่นต่างๆ ทั่วประเทศไทย อาทิ

เมนูเรียกน้ำย่อย อาหารเรียกน้ำย่อยมีให้เลือกหลากหลาย อาทิ หอยเชลล์พริกไทยกระเทียมดำ, ส้มตำ, ยำส้มโอ

เมนูอาหารว่าง อาหารว่างก็มีให้เลือกมากมาย อาทิ หอยเชลล์ซอสจิ้มแจ่ว ส้มตำ, แสร้งว่ากุ้งแชบ๊วยปลาดุกฟู, ปอเปี๊ยะกุหลาบ, ลาบเป็ด พริกมะแขว่น, กระทงทองเพอรานากัน เมนูเพอรานากันพิเศษที่สร้างสรรค์ขึ้น ครั้งที่รัชกาลที่ 5 เสด็จประพาสปีนัง, ช่อม่วงไก่, ยำมะเขือม่วงโครงการหลวง หอยเชลล์, ทอดมันหัวปลี, ปูผัดผงกะหรี่ น้ำพริกเผา ชาโคลบัน

เมนูสำรับไทย อาหารไทยในชุด MAIN COURSES นั้นเป็นเมนูหากินยาก อาทิ แกงมัสมั่นแกะโรตี ซิกเนเจอร์เมนูของมาสเตอร์เชฟนูรอ ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากกาพย์เห่เรือ พระราชนิพนธ์ โดย พระบาทสมเด็จพระพุทธเลิศหล้านภาลัย รัชกาลที่ ๒, ต้มยำกุ้งลายเสือน้ำพริกเผา เมนูที่สร้างสรรค์ขึ้นเมื่อครั้งที่ตัวแทนราชสำนักฝรั่งเข้าเฝ้ารัชกาลที่ 5, เป็ดฮ้อง อาหารเพอรานากันที่มีชื่อเสียงของภูเก็ต, เพอรานากันแกงตูมี้กุ้งแชบ๊วย, ต้มส้มขมิ้นปลาหิมะ น้ำส้มลูกจาก (ส้มสายชูหมักธรรมชาติที่ผลิตในตำบลขนาบนาก อำเภอปากพนัง จังหวัดนครศรีธรรมราช) แกงเขียวหวานไก่, ผัดผักบุ้งกุ้งเสียบ, ต้มข่าเนื้อปู, ผัดกะเพราแก้มวัวตุ๋น, ปลาหิมะซอสมะขาม, ผัดถั่วหวาน, ยำอกเป็ดลิ้นจี่, ต้มข่าไก่, ปลาอินทรีย์ผัดพริกขี้หนูกะเพราป่า และข้าวเหนียวขมิ้นคั่วกลิ้งปลา, ปลาอินทรีย์ผัดฉ่า, ผัดกะหล่ำปลีกุ้งเสียบ

เมนูขนมหวาน ขนมหวานที่นี่ก็เลอค่ามาก ใครชอบกินขนมไทย จะต้องหลงใหลได้ปลื้มกับหลากหลายขนมไทยเหมือน ‘Ohlala’‭‬ อย่างแน่นอน! ไม่ว่าจะเป็น ขนมหม้อแกงถั่วพิตาชิ‭โอ้อินทผลัม, ข้าวเหนียวลืมผัวเปียกลำไยน้ำมะพร้าวอ่อน, ทับทิมกรอบ, ช็อคโกแลตมูส ไอศกรีมวานิลา, ข้าวเหนียวมะม่วงน้ำดอกไม้

เมนูเพิ่มเติม และถ้าใครอยากจะสั่งเมนูอะไรเพิ่มเติมที่นอกเหนือจากที่เขาเตรียมไว้ในเซ็ต Blue Elephant ‘Business Set Lunch’ แล้วล่ะก็ ไม่จำเป็นต้องหักห้ามใจตัวเองเอาไว้นะ อย่างวันที่ ‘Ohlala’ ไปชิมอาหารในวันนั้น ก็ได้สั่งอาหารจานอร่อยมาเติมเต็มความโหยหาภายในใจอย่าง ยำส้มโอกับทอดมันกุ้ง, แกงมัสมั่นแกะเสิร์ฟคู่กับโรตี, ซี่โครงหมูย่างน้ำผึ้ง และช่อม่วงไส้เห็ดทรัฟเฟิล แต่ละอย่างอร่อยเกินบรรยายจริงๆ!

สัมผัสประสบการณ์มื้อกลางวันสุดพิเศษในบรรยากาศคลาสสิก ณ ภัตตาคาร ‘บลู เอเลเฟ่นท์‘ กรุงเทพฯ สาขาสาทร ราคาท่านละ 1,280 – 1,580 ++ บาท สำรองที่นั่งได้ที่เบอร์โทรศัพท์ 0 2673 9353-8 หรือ เฟสบุ๊คส์: www.blueelephant.com หรือ Line Official: @blueelephantbkk

Blue Elephant ‘Business Set Lunch’ เสน่ห์ของปิ่นโตมื้อกลางวัน!

Aomsin Saenlom

Related

Share: