อร่อยล้ำ!!! V Senso by Chef Toey ร้านอาหารอิตาเลี่ยนแนวใหม่สไตล์โฮมเมด!!!

Picture of Aomsin Saenlom

Aomsin Saenlom

ตั้งอยู่ที่ Jamaica Park ถนนพัฒนาชนบท 3 ห่างจากสนามบินนานาชาติสุวรรณภูมิเพียงแค่ 10 นาทีเท่านั้นเอง!

V Senso by Chef Toey เป็นร้านอาหารอิตาเลี่ยนแนวใหม่ ที่สร้างสรรค์อาหารอิตาเลี่ยน สไตล์โฮมเมดที่แปลกใหม่ โดยเชฟเตย The Next Iron Chef เสิร์ฟในบรรยากาศบริสโทร สบายๆ ย่านลาดกระบัง ตั้งอยู่ที่ Jamaica Park ถนนพัฒนาชนบท 3 ห่างจากสนามบินนานาชาติสุวรรณภูมิเพียง 10 นาที ซึ่งรวมถึง Jamaica Craft Café ที่เชี่ยวชาญด้านกาแฟคั่ว และร้านไท้ไทย อาหารไทยบรรยากาศสบายๆ ภายใต้การบริหารงาน โดยบริษัท รักษ์นคร จำกัด

V Senso by Chef Toey, ร้านอาหารอิตาเลี่ยน, แนวใหม่สไตล์โฮมเมด, Jamaica Park, ถนนพัฒนาชนบท 3, สนามบินนานาชาติสุวรรณภูมิ, Jamaica Craft Café, The Next Iron Chef V Senso by Chef Toey, ร้านอาหารอิตาเลี่ยน, แนวใหม่สไตล์โฮมเมด, Jamaica Park, ถนนพัฒนาชนบท 3, สนามบินนานาชาติสุวรรณภูมิ, Jamaica Craft Café, The Next Iron Chef

วี เซ็นโซ่ บาย เชฟเตย เป็นร้านอาหารที่สร้างขึ้นจากพื้นฐานของอาหารอิตาเลียน ที่สร้างสรรค์จากหลักการทำอาหารดั้งเดิมของอิตาลี จากความหลงใหลในอาหารอิตาเลี่ยน และความใส่ใจในรายละเอียดของเชฟเตย ‘สหรัฐ แตงไทย‘ ทำให้การสร้างสรรค์ และการเตรียมอาหารทุกจาน ตั้งแต่การจัดหาผลิตผล การเตรียมส่วนผสม วิธีการปรุงและปรุงรสที่คำนึงถึงรสชาติ และรสสัมผัสตามธรรมชาติ รวมถึงการจัดแต่งจานเสริฟอย่างสวยงาม อีกทั้งยังคัดสรรไวน์คุณภาพมาไว้ใน Wine Cella ที่คัดสรรไวน์อิตาลี และไวน์ฝรั่งเศสเรทติ้งสูง และได้รับรางวัลในระดับต้นๆ โดย Wine Aree Shop รวบรวมไวน์ดี ราคาคุ้มค่า ไว้ดื่มแพร์ริ่งคู่กับอาหารอิตาเลี่ยน และซื้อกลับบ้านได้

V Senso by Chef Toey, ร้านอาหารอิตาเลี่ยน, แนวใหม่สไตล์โฮมเมด, Jamaica Park, ถนนพัฒนาชนบท 3, สนามบินนานาชาติสุวรรณภูมิ, Jamaica Craft Café, The Next Iron Chef V Senso by Chef Toey, ร้านอาหารอิตาเลี่ยน, แนวใหม่สไตล์โฮมเมด, Jamaica Park, ถนนพัฒนาชนบท 3, สนามบินนานาชาติสุวรรณภูมิ, Jamaica Craft Café, The Next Iron Chef

V Senso by Chef Toey เกิดจากความร่วมมือระหว่าง ดร.ธนัท ธนบริบูรณ์ ที่มีใจรักในศิลปะการทำอาหาร และเชฟเตย สหรัฐ แตงไทย Executive Chef & Co-Owner สร้างสรรค์ทุกเมนูด้วยวัตถุดิบชั้นเลิศ ผสมผสานเทคนิคที่สร้างสรรค์ของเชฟ เสิร์ฟในบรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเอง และเสริฟอย่างสวยงามในทุกจาน สร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารรสเลิศ ที่สามารถดึงประสาทสัมผัสทั้ง 5 จึงเป็นที่มาของชื่อร้าน วี เซ็นโซ่ (V Senso)

V Senso by Chef Toey, ร้านอาหารอิตาเลี่ยน, แนวใหม่สไตล์โฮมเมด, Jamaica Park, ถนนพัฒนาชนบท 3, สนามบินนานาชาติสุวรรณภูมิ, Jamaica Craft Café, The Next Iron Chef

เมนูซิกเนเจอร์ ที่เชฟแนะนำ…

Homemade Pasta (พาสต้าสดโฮมเมด)

พาสต้าโฮมเมดดีต่อสุขภาพมากกว่าพาสต้าแห้งเพราะมีไข่ ไข่มีสารอาหารที่เป็นประโยชน์มากมาย รวมทั้งธาตุเหล็ก และแคโรทีน เป็นแหล่งโปรตีนที่อุดมสมบูรณ์ เช่นเดียวกับสารอาหารลูทีนที่ต่อสู้กับโรค ซึ่งจะทำงานได้ดีที่สุดเมื่อรวมกับไขมัน

V Senso by Chef Toey, ร้านอาหารอิตาเลี่ยน, แนวใหม่สไตล์โฮมเมด, Jamaica Park, ถนนพัฒนาชนบท 3, สนามบินนานาชาติสุวรรณภูมิ, Jamaica Craft Café, The Next Iron Chef

Funghi Tortellini (ฟุงฮี ทอร์เทลลินี)

ทอร์เทลลินีโฮมเมดสอดไส้เห็ดป่าผสมและริคอตต้าชีส เสิร์ฟพร้อมน้ำมันพาร์สลีย์ ครีมพาร์เมซาน และซอสเนยถั่วเซจ โรยหน้าด้วยมันฝรั่งทอดกระเทียมดำ เห็ดป่าผัด และชีสเปโคริโน

V Senso by Chef Toey, ร้านอาหารอิตาเลี่ยน, แนวใหม่สไตล์โฮมเมด, Jamaica Park, ถนนพัฒนาชนบท 3, สนามบินนานาชาติสุวรรณภูมิ, Jamaica Craft Café, The Next Iron Chef

Grilled Jerk Chicken (ไก่ย่าง)

เจิร์ค Jerk เป็นรูปแบบการทำอาหารพื้นเมืองของจาเมกา ซึ่งนำเนื้อมาหมักแบบแห้งหรือแบบฉ่ำซอส ด้วยส่วนผสมของเครื่องเทศร้อนที่เรียกว่า Jamaican Jerk Spice ไก่ส่วนอกหมัก ย่างโรเมสโก และพริกไทย เสิร์ฟพร้อมมันบด

V Senso by Chef Toey, ร้านอาหารอิตาเลี่ยน, แนวใหม่สไตล์โฮมเมด, Jamaica Park, ถนนพัฒนาชนบท 3, สนามบินนานาชาติสุวรรณภูมิ, Jamaica Craft Café, The Next Iron Chef

Homemade Authentic Neapolitan Pizza by Neapoli Pizza Oven (โฮมเมดต้นตำรับนโปลีตันพิซซ่าแท้ๆ จากเตาอบพิซซ่านโปลี)

นโปลีตันพิซซ่าต้นตำรับมีชื่อเสียงไปทั่วโลกในด้านความแปลกใหม่ ที่มีความกรอบแต่นุ่ม รสชาติเปรี้ยวจากมะเขือเทศ และกลิ่นหอมของออริกาโน กระเทียม ใบโหรพา และมอสซาเรลล่าชีสเข้มข้น ใช้แป้งสาลี และยีสต์ โรยเกลือ อบในเตาพิซซ่านโปลีคุณภาพสูง ทำให้แป้งขอบบางกรอย แต่ยังใความนุ่มฟู เป็นพิซซ่าที่มีรสชาติดีที่สุดที่คุณจะต้องลิ้มลอง

V Senso by Chef Toey, ร้านอาหารอิตาเลี่ยน, แนวใหม่สไตล์โฮมเมด, Jamaica Park, ถนนพัฒนาชนบท 3, สนามบินนานาชาติสุวรรณภูมิ, Jamaica Craft Café, The Next Iron Chef

BEST SELLER MENU

Bistecca Fiorentina (บิสเตกก้า ฟิออเรนติน่า) 

เมนูแนะนำสำหรับคนรักเนื้อ เนื้อทีโบนชิ้นหนาจากวัวพันธ์ดีที่เลี้ยงด้วย ธัชพืชขจากออสเตรเลีย หมักเป็นเวลา 10 วันเพื่อความสมบูรณ์แบบพร้อมรสชาติและความนุ่มที่เต็มเปี่ยม ย่างด้วยถ่านบนไฟแรงและพักไว้เพื่อให้เนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้น เสิร์ฟพร้อมผักอิตาเลี่ยนย่างและเกลือหิมาลายันเพื่อเพิ่มรสชาติ ราคา 1,190 บาท

V Senso by Chef Toey, ร้านอาหารอิตาเลี่ยน, แนวใหม่สไตล์โฮมเมด, Jamaica Park, ถนนพัฒนาชนบท 3, สนามบินนานาชาติสุวรรณภูมิ, Jamaica Craft Café, The Next Iron Chef

Braised lamb shank (ขาแกะออสเตรเลียตุ๋นปรุงในซอสผลไม้)

Lamb shanks เป็นส่วนที่คนนิยมชอบทานกันมากที่สุด และเป็นส่วนที่มีรสชาติอร่อย โดยการนำไปอบแบบ Slow cooking หรือตุ๋นซึ่งใช้เวลานานเป็นเวลา 24 ชั่วโมง ในซอสผลไม้ เสริฟพร้อมฟองดองมันฝรั่ง และมะเขือเทศเถา ราคา 650 บาท

V Senso by Chef Toey, ร้านอาหารอิตาเลี่ยน, แนวใหม่สไตล์โฮมเมด, Jamaica Park, ถนนพัฒนาชนบท 3, สนามบินนานาชาติสุวรรณภูมิ, Jamaica Craft Café, The Next Iron Chef

เชฟเตย สหรัฐแตงไทย

เชฟอาหารอิตาเลียน รสชาติดั้งเดิม สไตล์ Innovative ที่โดดเด่นจากรายการ The Next Iron Chef Thailand ฝีมือการทำอาหารของเชฟเน้นรสชาติสดใหม่ของวัตถุดิบ ที่เชฟคัดสรรค์นำเสนอในแต่ละจาน ที่สร้างความประทับใจเติมเต็มประสาทสัมผัสทั้ง 5 การันตีด้วยรางวัลต่างๆ ทั้ง Best Restaurant in Asia กับร้านอาหาร Gaggan รางวัล Bangkok Best Dining Restaurant และ Thailand’s Tattler Best Popular Restaurat กับ Urbani Truffle Bar and Restaurant

V Senso by Chef Toey, ร้านอาหารอิตาเลี่ยน, แนวใหม่สไตล์โฮมเมด, Jamaica Park, ถนนพัฒนาชนบท 3, สนามบินนานาชาติสุวรรณภูมิ, Jamaica Craft Café, The Next Iron Chef

V Senso by Chef Toey เปิดทุกวัน 11:00 – 22:00 น. ที่เชฟเตยออกแบบ สร้างสรรค์ เชฟเทเบิล ที่เป็นเอกลักษณ์ ถ่ายรูปสวย ให้รสชาติอิตาเลี่ยนดั้งเดิม บริการงานจัดเลี้ยงสังสรรค์ อีเว้นท์ต่างๆ

สนใจสอบถามข้อมูลและจองได้ที่…

Share:

Facebook
Twitter
Pinterest
LinkedIn